Croquetas de Atún

Muy sencillas de cocinar

Ingredientes

  • Atún escurrido (el que más te guste)
  • Huevos
  • Pan rallado
  • Perejil
  • Cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Sofreímos la cebolla en aceite. Echamos el atún y el perejil
  2. Añadimos huevos sin batir. Rectificamos el sabor son sal
  3. Formamos las croquetas y rebozamos con pan rallado
  4. Las freímos hasta conseguir un dorado uniforme
  5. Un plato ideal para acompañar con arroz tres delicias o ensalada de tomate y aguacate

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